Deliciously Ella und ihre Raw Brownies

Brownies... Wenn ich schon an die amerikanischen Exportschlager mit ihrer schweren, innen leicht klebrigen Konsistenz denke, läuft mir die Spucke im Mund zusammen. Und wenn mir einen hübsche Engländerin namens Deliciously Ella das Ganze noch in einer „Du darfst es jeden Tag ohne Reue essen – Form“ als Raw Brownies serviert, dann stehe ich das dritte Mal in drei Wochen am Mixer und meine Geduld wird bei der fünfminütigen Zubereitungszeit auf eine Zerreissprobe gestellt. Ich kann es kaum abwarten bis ich endlich mit meinem Löffel den Teig verkosten darf.

Strong Moms

Kommt neun Monate, geht neun Monate! Mit was für einer Leichtfertigkeit habe ich diesen Spruch meinen befreundeten „frisch“ Mamas vor die Füße geworfen, als ich selber noch weit entfernt von der Familienplanung war. Bekanntlich bekommt man alles im Leben zurück und auch diesen Spruch, als ich laut zeternd wie eine Amsel nach der Geburt an mir herunterblickte. Leider war der Status quo so gar nicht mit dem der Victoria Secret Model zu vergleichen, welche sich uns sechs Wochen nach Geburtstermin auf dem Laufsteg mit knappen Höschen präsentieren.

Grenzen setzen und was nun?! Familienalltag leicht gemacht!

Wer kennt das nicht? Die ganze Nacht nicht geschlafen, weil der Kleine zahnt. Am Morgen vergessen, dass die Kita heute einen Ausflug macht und nun gibt es keine Lunch Box. Die Dreijährige, die gerade einen Tobsuchtsanfall im Supermarkt bekommt, gleichzeitig das Handy klingelt und der Chef dran ist!

Und dann die Nachmittage! Wer fährt wie und wann wohin? Ach ja und dann die Emails, die eintrudeln und nicht bis morgen warten wollen. Und tja am Abend muss die Verabredung für das Kino abgesagt werden – da ist plötzlich und ganz unerwartet eine Mathearbeit angekündigt worden und für den Vokabeltest muss auch noch gelernt werden!

Wir, Melanie und Sibylle, haben zusammen fünf Kinder, sind Ehefrauen, Töchter und Freundinnen und zählen somit zu den Experten von alltäglichem Familienchaos.

Als Familientherapeuten sind wir Experten von „Familienalltag leicht gemacht“.

Die Familie und der dazugehörige Alltag soll schließlich auch Spaß machen.

Durch unsere Arbeit mit Familien, Jugendlichen und Paaren haben wir Wege entdeckt, Instrumente entwickelt und Anker geschaffen, die den Alltag leichter machen sollen.

Neugierig? Dann mach Dich frei, nimm Dir etwas Zeit und besuch unseren Workshop!

Du kannst allein kommen, Deinen Partner oder auch einen guten Freund oder die gute Freundin mitbringen!

Tigelle: kleine Köstlichkeiten aus Dinkel-Mehl

Mmmh schaut mal, ist das nicht die perfekte Mittagspause?

Diese leckeren Tigelle (sprich: Tidschelle) sind Fladenbrötchen aus einem Dinkel-Hefeteig mit Vollkornanteil.
Sie können herzhaft oder süß verspeist werden.

Babys erster Smoothie

Passend zu unserem Blog Namen „von Milch zu Mehr“ möchte ich Euch diese Woche eines meiner liebsten Beikost-Rezepte vorstellen. Auch bekannt unter „Brunos erster Smoothie“.

Ja, ihr liest ganz recht! Gerade Smoothies sind ja seit einiger Zeit aus den meisten Küchen nicht mehr wegzudenken und da die Jüngsten oft das Gleiche wie wir Grossen essen wollen, gibt es heute „Babys erstes Smoothie Rezept“.

Was ihr dazu braucht?!

Im ersten Schritt brauchen wir einen guten Mixer. Wer hier immer noch auf der Suche nach einem passenden Apparat ist, sollte auf jeden Fall einen Blick auf die tolle Seite von www.smoothie-mixer.de werfen. Man findet eine super Übersicht von allen am Markt relevanten Smoothie-Mixern und kann somit einfacher einen für sich passenden finden.

Dabei solltet ihr nicht vergessen, dass man neben den leckeren Smoothies auch tolle und schnelle Babybreie, Suppen oder ein leckeres Nussmus damit herstellen kann. Nur so am Rand erwähnt .-)

Sobald der passende Mixer ausgesucht ist, kann es ans Werk gehen!

Was braucht man:

- 20g Reis

- 250ml Wasser

- 150 Mandelmilch

- 1 Banane

Anleitung:

- Reis im Mixer zu „Reismehl“ zerkleinern.   

- Reismehl mit 250ml Wasser aufkochen und für 10 Min. kurz ziehen lassen.  Wie bei echtem Reis halt.

- Aufgekochte Reismasse, 150 ml Mandelmilch und die Banane in den Mixer werfen, mixen und genießen.

- Ergibt 2 Portionen.

Variationen:

- Ich liebe dieses Rezept so sehr, da man den Reis gegen jedes andere Getreide austauschen kann und genauso das Stück Obst. Probiert Euch hier gerne aus!

Tipp:

- Bevor ihr einen Getreidebrei-Sauger kauft (falls ihr einen findet), schneidet lieber mit einer spitzen Nagelschere das Loch des Saugers ein wenig größer. Das ist billiger und funktioniert sofort.

Pia Tepper - Health Coach - Berlin

Liebe Grüße aus der Ferne: Unterhaltsames von und für unterwegs

Benjamin, der dickste Kumpel unseres Jüngsten (2,5J), hat einen Papa Mike, der geschäftlich oft und auch länger verreisen muss.
Mike hatte eine tolle Idee, wie er sich mit seinem Zweijährigen
auch aus der Ferne über das unterwegs Erlebte super austauschen kann:
er fotografiert oder filmt besonders Spannendes mit seinem Smartphone.

Benjamin liebt Papas Reisedokus über Baustellen, Bagger, Kräne, tolle Autos.....
Papas neueste Fotostrecke zeigt Entchen beim Propellerflugzeug-Flug.

 

 

 

Heute fangen wir einen Zarigani (Flusskrebs)

Es ist Feiertag in Japan und ich muss meinen Sohn (2) beschäftigen. Was liegt näher als den Jäger (und Sammler) Trieb in ihm zu beleben. Man nehme die folgenden Zutaten:

- Angel (Stock)

- Angelschnur (Kordel)

- Netz / Köcher

- Köder (Getrockneter Tintenfisch aus dem Supermarkt)

- Eimer

- Sohn

- Tümpel

gloriaherz

Man kann es drehen und wenden wie man will, das Thema Mode ist und bleibt unter uns Frauen ein gern diskutiertes Thema. Mit Eintritt in die Elternwelt erweitern wir dieses einfach um die Größen 56 aufwärts. Die kleine, feine Marke gloriaherz war mir durch die coolen Stoffdesigns schon vor der Geburt von Bruno ins Auge gefallen. Das erste Mal zuschlagen konnte ich dann endlich vergangenes Frühjahr. Eine 1A Entscheidung – denn Sonnenhut als auch Beanie begleiten uns seitdem!

Drei Kinder, ein Haus auf dem Land, einige Tiere (von klein wie Hase bis groß wie Dogge) und ihr eigens Label. Gloria weiß, worauf es ankommt und das spiegelt sich auch in ihren Designs wieder. Tragekomfort und Belastbarkeit sind ihr daher besonders wichtig. Ganz nach der Devise, dass gerade Kinder- und Alltagsmode viele Abenteuer und anschließende Waschgänge überstehen müssen. Ein Kleidungsstück das kratzt, den Bauch einschnürt oder nur frisch gebügelt gut aussieht, wird –  ist bei Kind wie Mutter – schnell unbeliebt. Für ihre Artikel verwendet sie gerne Jersey mit hohem Baumwollanteil (mind. 90%). Er ist unglaublich strapazierfähig und fühlt sich weich und leicht auf der Haut an. Durch seine Elastizität engt er nicht ein, behält seine Form und wächst ein gutes Stück mit. Was ich selber bestätigen kann!