Mittwoch, 27. August 2014

Perfektes Strand-Fingerfood: Gefüllte Zucchiniblüten





Der Lieblings-Urlaubs-Mittagssnack meiner ganzen Familie (23 Monate, 8J, 15J) sind gefüllte Zucchiniblüten.
Schon kurz nach der Ankunft hier im Süden Kretas kommt jedes Jahr die Frage auf: „Mama-machst Du bitte- bitte wieder gefüllte Zucchiniblüten?“, denn leider bekomme ich diese bei uns zu Hause nur schwer und dann auch nur eher hochpreisig zu kaufen. Zumindest im Vergleich zu hier. Denn hier muss ich nicht lange danach suchen: es gibt sie in unserem kleinen Supermarkt am Ort fast täglich frisch und zu einem tollen Preis (30 Stück kosten 3€). 



Mittwoch, 13. August 2014

Griechischer Bauernsalat auf und aus Kreta

Zum Auftanken von Kraft und Vitaminen in der Mittagspause - auch für zu Hause

Wir sind mit unseren Kids (23 Monate, 8J, 15J) in den Süden Kretas gefahren. Hier verbringen wir unseren Sommerurlaub am liebsten. Wir mögen die wunderbare Gastfreundschaft und Kinderfreundlichkeit, die unkomplizierte und unaufgeregte Art unserer griechischen Gastgeber "cigar cigar-immer ganz entspannt bleiben" und natürlich die leckere mediterrane Küche.

Wir genießen wunderbare erholsame Tage an der frischen Luft am Meer und alle sind glücklich. Ferien pur. In der Mittagspause gibt es immer einen selbstgemachten gesunden Snack.

Zu keiner anderen Zeit gibt es so tolles sonnenverwöhntes, frisches
Gemüse, das voller Vitamine steckt. Zugegeben ich kann euch diesen Ausflug nicht für eure Mittagspause vorschlagen aber jetzt im Sommer ist auch bei uns Gemüse lecker wie nie.

Dieser Salat sättigt köstlich ohne zu beschweren und gibt einen Energie- und Vitaminkick. Schmeckt am besten an warmen Sommertagen. Holt euch ein bisschen Mittelmeerfeeling zu Euch nach Hause in die Mittagspause. Der Salat ist superschnell und einfach zuzubereiteten.


Freitag, 8. August 2014

Wasserspielplatz Berlin Mitte


Auf unsere letzten Fahrradtour durch Berlin haben wir auf der Suche nach leckerem Kaffee diesen tollen Wasserpielplatz (direkt gegenüber vom Kaffe Oslo) entdeckt. Abwechselnd gehen hier die Wassergeräte an, drei grosse Fische, die aus dem Mund spritzen, Duschen, die nach rechts und links sowie Duschen die nach unten sprühen, eine Pumpe und ein Rohr mit Wasserfall. 

Direkt in der Stadt eine kleine Spieloase für die Kinder.


Und auch die Grossen haben viel Spass und freuen sich über die Abkühlung.


Donnerstag, 7. August 2014

Blaubeerenkuchen aus dem Blaubeerwald

Heute haben wir der Stadt den Rücken gekehrt. Jetzt ist Blaubeerzeit und zusammen mit einer Freundin sind wir mit unseren Kindern (1x 22 Monate und 2x 8J) in den Blaubeerwald bei Oranienburg gefahren.


Im Wald war es trotz großer Hitze sehr sehr angenehm. Wir haben Henkelkörbchen mitgenommen, alte Kleidung angezogen (lange Hosen in die Strümpfe gesteckt und feste Schuhe zum Schutz vor Zecken, etwas Mückenschutz aufgetragen) und haben in 2,5h etwas 2,5kg Blaubeeren gepflückt.